|
ДОМАШНИЕ
МИНИ ЗАВОДЫ СВОИМИ РУКАМИ
1) Колбасный мини-завод:
рубка и разделка туш,
изготовление колбас, сосисок,
сарделек, грудинка, карбонат,
буженина, шпики, окорок, зельц.
Оборудование, коптильни и мн.др.
2) Домашний сыродел -
приспособления, инструменты и
рецепты приготовления сыров.
3) Мини-Пивзавод:
приготовление солода, сусла,
дрожжей, разнообразные рецепты
пива.
4) Мини-завод по
переработке рыбы: соление,
вяление, способы холодного и
горячего копчения. Приготовление
шпротов, рыбных консерв и
деликатесов. Сушильни, коптильни
и мн.др.
5) Мини-завод по
производству сахара: от
выращивания сахарной свеклы и
сахарного тростника до
технологии переработки и
изготовления сахара.
6) Мини-завод по
переработке молочной продукции:
пастеризация молока;
приготовление варенца ряженки,
простокваши, кефира, творога и
сырков, сметаны, маргарина,
майонеза, сливочного и топленого
масла, сгущеного молока, простые
способы определения качества и
жирности.
7) Мини-завод по
производству сливочного масла:
чертежи приспособления и
изготовление.
8) Мини-завод по
изготовлению мороженого:
пломбир, какао, кофейное,
тутти-фрутти.
9) Кондитерский
мини-завод: способы и рецепты
приготовления конфет, карамели,
мармелада, шоколада,
глазированные апельсиновые и
лимонные корочки, чак-чак,
ассорти, "Рафаэлло", "Нутелла",
"Сникерс", шоколад "Анжелика",
йогурт, искусственный ананас и
мн.др.
10) Мини-завод по
изготовлению искусственной
черной и красной икры.
11) Сахарная вата. -
Различные устройства и способы
приготовления сладкой ваты
12) ПОПКОРН - чертежи
аппарата и рецепты приготовления
"воздушной кукурузы".
13) Домашний мини-завод
по производству сигарет:
Приведена технология выращивания
различных сортов табака, чертежи
станка для изготовления сигарет,
рецепты ароматизации.
14) Кирпичный мини-завод:
подготовка сырья, формовка,
сушка, обжиг и мн.др.
15) Как организовать
домашний цех по производству
товаров народного потребления *
Переработка вторсырья (вариант
2): древесных опилок, стружек,
соломы, торф, ветошь, отбросы
кожи и ленолеума и др.- в
КСИЛОЛИТ и изготовление из него
древесных плит и панно для полов
и облицовки стен, искусственного
гранита, декоративных изделий и
др.
16) Переработка вторсырья
(вариант 3): копроновые,
нейлоновые, дедероновые ткани,
рваные чулки, бумажные обрезки,
опилки и др. - в ПЛАСТМАССУ и
изготовление из нее всевозможных
игрушек, декоративных изделий,
статуэток, коробок, панно и
мн.др.
|
